Шкаф шоковой заморозки InnoCook BF-2 обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру.
Термощуп, входящий в комплект поставки обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.
Скорость охлаждения: 7 кг от +90С до +3С за 86 минут
Скорость охлаждения: 4 кг от +90С до -18С за 209 минут
Размер камеры: 330*380*235 мм.
Хладагент: R290
Вместимость: 3 поддона GN 1/2 или 1 поддона GN 1/1
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных