Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-75 — это специальное устройство для доведения мяса говядины до идеального состояния. Вызревание происходит сухим образом. Также модель можно использовать для изготовления закусок, колбас и вызревания сыра. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования.
Мясо ферментируется в идеальных условиях: в камере для хранения легко установить нужную температуру (2-14 С) и влажность (50-85%). Воздействие вредоносных бактерий блокирует мощная УФ-лампа и особая система фильтрации.
Для обеспечения идеальной влажности внутри холодильного шкафа производится обмен воздухом с внешней средой.
Через угольный фильтр внутрь шкафа проникает только свежий воздух без пыли, грязи и посторонних запахов.
В комплект входят 4 полки из нержавеющей стали, штанга, 4 крюка, комплект ключей замка.
Модель выполнена в стальном корпусе.
Стекло дверцы покрыто защитным слоем от воздействия ультрафиолета.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных