Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-52 предназначен для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования.
Отличительной чертой шкафов для вызревания мяса MeatAge серии LUX является внутренняя камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, а так же трехслойное анти-УФ стекло, позволяющее лучше сохранять температуру в камере и наблюдать за процессом созревания мяса без нарушения микроклимата в шкафу.
Пространство внутри стерилизуется УФ лампой. Мясо в камере можно подвешивать на крюки или хранить на полках.
Диапазон температуры +2..+14 С
Объем 52 л
Температурная зона - одна
1 хромированная полка
Хладагент - R600A
Тач контроль
Трехслойное анти-УФ светло
Диапазон влажности 50 - 85%
Влажность устанавливается автоматически
Бесшовные двери из нерж. стали
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных