Салат-бар тепловой Rada МЭП-11/7Н

Описание

Салат-бар тепловой Rada МЭП-11/7Н предназначен для кратковременного
хранения вторых блюд, гарниров, соусов в горячем состоянии в
гастроемкостях и раздачи их потребителю при организации буфетов,
шведских столов на предприятиях общественного питания (ресторанах,
кафе и т.д.)
 преимущества
 МОБИЛЬНОСТЬ. Передвижная конструкция позволяет оборудовать простран-
ство в зависимости от концепции мероприятий
 ПОДДЕРЖАНИЕ РАВНОМЕРНОЙ РАБОЧЕЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. В мармите использован
принцип водяной бани, нагрев продуктов и поддержка нужной температуры
происходят с по- мощью воды, подогреваемой электрическими ТЭНами
 РАБОЧАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ. В комплект входят складные направляющие для
подносов с двух сторон, полка с защитным ограждением, подсветка и
гастроемкости
 ГИГИЕНИЧНО. ТЭНы не имеют контакта с водой (находятся снизу ванны
мармита), вследствие чего облегчается гигиеническая уборка ванны
 общая информация мэп-11/7н
 Габариты (ДхШхВ), мм (со сложенными полками) 1100х700(1105)х870(1455)
 Внутренний размер ванны (ДхШхВ), мм 953х508х205
 технические данные 
 Напряжение питания, В/частота тока, Гц 1/N/PE 230/50
 Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,0
 Количество ТЭНов 3
 Максимальная температура воды в ванне, о С 80
 Способ обогрева гастроемкостей паровой
 эксплуатационные свойства 
 Диапазон температуры, о С +30...+80
 Максимально допустимая распределенная нагрузка на полку, кг 15
 комплектация 
 Складные напраляющие 2 шт., полка с подсветкой.
 Гастроемкости с крышками и ручками: GN-1/1-150 - 1 шт., GN-1/2-150 -
2 шт., GN-1/4-150 - 3 шт.
 передвижные салат-бары 
 Передвижные салат-бары предназначены для хранения, демонстрации и
раздачи блюд. В ассортименте RADA представлены три модели салат-баров:
мармит (МЭП-11/7Н), прилавок нейтральный (ПНП-11/7Н) и
прилавок-витрина охлаждаемая (ПВОП-11/7Н). Все модели оснащены
складывающимися направляющими для подносов с двух сторон. Верхняя
полка в каждой модели защищена декоративным ограждением и имеет в
комплекте подсветку. Салат-бары мобильны благодаря поворотным колесам,
2 из которых с тормозом, что делает легче перемещение оборудования.
Удобно использовать для организации буфетов и шведских столов, меняя в
зависимости от концепций мероприятий его месторасположение. Материал
изделий - нержавеющая сталь AISI 304 (внутренние элементы) и
ламинированная МДФ (внешняя отделка). Стандартный размер оборудования
( ДхШхВ) - 1100х700х1457 мм (без учета полок).