Рожковая кофемашина La Marzocco Linea PB MP 3gr

Описание

Рожковая кофемашина La Marzocco Linea PB MP 3gr предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино.

Кофемашина Linea PB удобная и эргономичная. Имеет простое и понятное управление, которое позволяет бариста контролировать температуру, время экстракции, объем завариваемого кофе и другие параметры. Линия PB имеет высокую производительность и обеспечивает высокое качество кофейных напитков.
Получив новый уровень производительности и надежности благодаря новым технологиям, Linea PB осталась такой же практичной, как и классическая Linea, при этом не изменив принципам настоящего итальянского дизайна.

Механический рычаг.
Механический рычаг, вдохновленный оригинальными механическими группами, использованными на ''La Marzocco GS'' – первой двух бойлерной эспрессо кофемашине с насыщенными группами (1970). Эта система клапана позволяет бариста пропитать кофе при низком давлении (линия давления) водой перед подачей в полном объеме при давлении в 9 бар. В тоже время, эта динамическая система позволяет бариста контролировать переменную предварительной инфузии и уменьшить линию подачи для более сбалансированной экстракции.

Управление проливом осуществляется с помощью механических педалей на группах.
Удобное управление и обслуживание.
Оборудована манометром для измерения давления.
Практичный дизайн - низкий профиль и увеличенная рабочая зона.
Ручная сборка, проверка по 24-м параметрам.
Надёжный и презентабельный корпус кофемашины из нержавеющей стали.
Отдельный пошаговый (вплоть до 0.5°С) PID термостатический контроль температуры позволяет контролировать процесс приготовления эспрессо.
Заполненные водой кофейные группы (технология Gruppo Saturo) обеспечивают термическую стабильность каждой чашки независимо от их количества.
Тяжёлые и плотные заварные группы крепятся непосредственно на бойлерах.
Сдвоенная система бойлеров из нержавеющей стали (для моментального вспенивания молока при одновременной готовке кофе).
Автоматическая программа очищения кофемашины - обратная промывка кофейных групп.
Высокие кофейные группы позволяют использовать кофемашину для наполнения высоких стаканов «на вынос» (+ 2.5 см по высоте).
Портафильтры из нержавеющей стали и высокоточные отверстия в ситечках улучшают качество и консистенцию приготавливаемых напитков.
Eco mode функция позволяет запрограммировать уход кофемашины в «спящий режим», когда ею не пользуются, что снижает общий расход электроэнергии.
Специальные внутренние ограничители потока воды (Ruby Flow Restrictors) препятствуют появлению эрозии и накипи.
Подключение к водопроводу.
Внешняя ротационная помпа с фиксированной скоростью.
2 паровых крана и 1 кран горячей воды.
Быстрый пар, регулировка порций горячей воды.
Индикатор уровня воды.
Индикатор включения.
Съемный лоток для сбора капель.

Объём бойлера кофе 5 л
Объём бойлера пара 11 л