Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде.
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Механический термостат 30-40 °С
Нагревательный элемент мощностью 1500 Вт
Вместимость: 9 противней
Внешнее стекло закаленное и жаропрочное
Напряжение питания 220 В/50Гц
Надежность конструкции
Простота в управлении
Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
Не требует стационарного подключения к воде
Не требует много места и особых условий эксплуатации.
Вместимость: 9 противней 435 х 330 мм
(!) Противни НЕ входят в комплект и приобретаются дополнительно
(Каталог противней)
Расстояние между противнями, мм: 65
Диапазон температур: 30-40 °С
Размер духового шкафа: 420*435*695
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных