Расстоечный шкаф EGS MT 1000 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок для пиццы. Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства. Оборудование используется совместно с печами для пиццы серии Master M1000.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Диаметр пиццы: 400 мм
Вместимость пицц: 36
Внутренние размеры камеры: 1195x760x470 мм
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных