Плита газовая Вулкан ПРГ-IIА-6-2 ДШ Maxi (82341)

Описание

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIА-6-2 ДШ Maxi (82341) предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.

Профессиональная газовая плита c духовым шкафом, 2-мя мощными двухрядными горелками и 2-мя варочными поверхностями, выполненными из чугуна, прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л. Под чугунным настилом располагается горелка специальной формы, которая быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на ней можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. Рабочий диапазон температур в жарочном шкафу составляет 110-325 °С, в комплект входят 2 противня из нержавеющей стали размером 530х650х40 мм.

Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Все горелки имеют пьезоподжиг. Съёмная подконфорочная емкость и корпус из высококачественной нержавеющей стали значительно облегчают уход за плитой.   

Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности пола. С выкрученными ножками высота плиты составляет 760 мм, что существенно облегчает ее транспортировку, позволяя занести в стандартный дверной проем.
 

Плита идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд. 

Мощность горелок, кВт: 2х8,0 и 2х10,0
Мощность духового шкафа, кВт: 8
Расход природного (сжиженного) газа, м3⁄ч (кг/ч): 4,57 (3,56)
Резьба входного патрубка газопровода: G¾-B
Количество уровней духового шкафа: 6
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал решетки: чугун
Газконтроль, запальные горелки, пьезорозжиг
Комплектация: плита, инструкция, 2 противня
Для повышения функциональности плиты и оптимизации рабочего пространства кухни на плиты серии Maxi можно установить дополнительные опции. 

Противень из нерж. стали GN2/1 
Мобильная плита (на колесах)
Полка боковая навесная (990х300 мм)