Плита газовая Вулкан ПРГ-IIА-4С 2ДШ MAXI (82432)

Описание

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIА-4С 2ДШ MAXI (82432) предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.

Профессиональная газовая плита с 2-мя духовыми шкафами и 4-мя варочными поверхностями, выполненными из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Под чугунными настилами располагаются мощные горелки специальной формы, которые быстро и равномерно нагревают всю рабочую зону. Единая ровная поверхность дает возможность готовить несколько блюд одновременно, а также менять интенсивность нагрева путем свободного перемещения посуды по всей плите. Рабочий диапазон температур в жарочном шкафу составляет 110-325 °С, в комплект входят 4 противня из нержавеющей стали размером 530х650х40 мм.

Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа, и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Все горелки имеют пьезоподжиг. Корпус плиты изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что значительно облегчает уход за ней. 

Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности пола. С выкрученными ножками высота плиты составляет 760 мм, что существенно облегчает ее транспортировку, позволяя занести в стандартный дверной проем.

Плита идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд.  

Мощность горелок, кВт 4х10,0
Мощность духового шкафа, кВт 2х8,0
Расход природного (сжиженного) газа, м3⁄ч (кг/ч) 5,81 (4,52)
Резьба входного патрубка газопровода G¾-B
Количество уровней духового шкафа 6
Материал корпуса нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности чугун
Дополнительные параметры газконтроль, запальные горелки,
пьезорозжиг
Комплектация плита, инструкция, 4 противня

Для повышения функциональности плиты и оптимизации рабочего пространства кухни на плиты серии Maxi можно установить дополнительные опции.

Противень из нерж. стали GN2/1.
Мобильная плита (на колесах) 
Полка боковая навесная (990х300 мм)