Планетарный миксер Starmix PL140NVAPG

Описание

​Планетарный миксер Starmix PL140NVAPG предназначен для эксплуатации в крупных ресторанах, столовых, фабриках-кухнях, кулинариях, кондитерских, пекарских и других пищевых производствах.

PL140NVAPG - высокопроизводительный, надежный и функциональный планетарный миксер. Принцип работы: насадка движется по внутреннему диаметру дежи и одновременно вращается вокруг своей оси навстречу направления своего движения. Таким образом обеспечивается качественное и быстрое перемешивание или взбивание продуктов. Ассортимент насадок позволяет производить множество производственных операций: насадка венчик - взбивает и замешивает жидкие продукты, насадка лопатка используется для перемешивания фарша, спиральная насадка отлично замешивает тесто.

Панель миксера Starmix PL140NVAPG
PL140NVAPG - промышленный напольный планетарный миксер.
Объем дежи: 140 литров.
Подъем дежи: автоматический. Управляется с кнопок на общей панели управления.
Панель управления: сенсорная панель с вариатором скорости (30 шагов). Расположена сбоку на корпусе аппарата.
Скорость вращения (вокруг своей оси), диапазон: 62-265 об/мин.
Скорость вращения (вокруг дежи), диапазон: 28-120 об/мин.
Встроенный таймер: на 30 минут + непрерывный режим (значок "ладонь" на таймере).
Программирование: до 55 программ, по 20 шагов в каждой.
Интуитивное, русифицированное управление.
Защитная крышка: стальная решетка, тип G.
Материал изготовления корпуса: окрашенная в серый цвет сталь. По запросу возможно изготовление миксера в другом цвете или из нержавеющей стали.
Материал изготовления рабочего инструмента: в стандартной комплектации дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия. Опционально можно приобрести лопатку, и спираль из нержавеющей стали.
Откат дежи производится без снятия рабочих инструментов.
Для транспортировки дежи предлагаются тележки. Опция.
Ориентировочная производительность: 140 кг/час.

Напряжение: 400/50 В/Гц.
Мощность: 5,5+0,75 кВт.
Ножки регулируются по высоте.
Стандартная комплектация
Дежа 140л из нерж. стали VSPL140 – 1 шт.
Венчик для дежи 140л с прутком 4мм из нерж. стали FFFPL140 – 1 шт.
Лопатка для дежи 140л алюминиевая SP140 – 1 шт.
Спираль для дежи 140л алюминиевая SPL140 – 1 шт.
Фиксированная защитная крышка из пластика F – 1 шт.