Планетарный миксер Assum B10F-1 с зубчатой передачей без защитной решетки и аварийного выключателя служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов, приготовления пюре, соусов на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах.
Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Профессиональное оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью.
Мах вес сухого продукта, кг 2,5
Мах вес готового продукта, кг 3,75
Скорость 1, об/мин 244
Скорость 2, об/мин 148
Скорость 3, об/мин 480
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных