Печь хлебопекарная Miratek BK-39G (каменный под + пароувлажнение) газовая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая производительность. Три каменных пода (и три противня) на каждом ярусе. Система пароувлажнения для придания глянца хлебобулочным изделиям.
• Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения стеклянным окном в двери и наличия системы освещения.
• Возможность четкого регулирования температурного режима позволяет получить высококачественную продукцию.
• Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки горелок по мощности верхняя и нижняя группы.
• Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
• Надежность и простота эксплуатации.
• Презентабельный внешний вид.
Производительность, кг/час 39
Тип печи ярусная
Количество противней, шт 9
Панель управления электромеханическая
Размер противня, мм 400х600
Материал пода: камень
Время разогрева незагруженной печи до 200°С, мин: 15-20
Максимальный расход природного газа, м3/час: 1,7-2,1
Рабочее давление природного газа, кПа: 2,0–2,2
Длина факела, мм: 7–10
Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой), шт: 15
Пароувлажнение: есть
Тип открывания: откидной
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных