Печь на твёрдом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT AC 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110.
Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Высокий шкаф может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Печи Mibrasa являются закрытым грилем для барбекю. Изготовлены из стали лучшего качества. Технические характеристики позволяют пользователю точно регулировать поток воздуха через решетку, изменяя интенсивность углей. Печи MIBRASA позволяют приготовить все виды продуктов питания сохраняя натуральный вкус. Печь включает в себя один гриль, один набор щипцов, лопату для золы, решетку для гриля и стальную щетку - все из нержавеющей стали.
В комплект входит: один гриль, один набор щипцов, лопата для золы, решетка для гриля и стальная щетка.
Комплектация под заказ: дополнительная решетка для гриля, пламегаситель, искрогаситель, посуда.
Количество посадочных мест 110
Время на разогрев, мин 30
Температура, °С 250-350
Расход угля, кг/сутки 15
Время работы, час 10
Выход порций, кг/час 100
с нижним и верхним шкафом
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных