Печь угольная Empero PKF-50-K красная широко применяется в ресторанах, ориентированных на приготовление мясных блюд: пивные рестораны, стейк хаусы, кафе-бистро, рестораны традиционной и «высокой кухни». В качестве топлива используется 100% древесный уголь.
Уникальная закрытая конструкция печи-мангала.
Передняя дверца прочная и легкая.
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле.
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом.
Регулируемая система тяги воздуха позволяет контролировать температуру внутри рабочей камеры.
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Щипцы
2 решетки для мяса
Решетка для шампуров
Искрогаситель
Колпак искрогасителя
Рабочая температура 500°C
Размер решетки 740x650 мм
Производительность: 105 кг мяса /ч
Стандартная вытяжка фильтр
Изолированный корпус
Корпус из нержавеющей стали (боковые стенки 4 мм., нижняя стенка 6 мм.)
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных