Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Печь на твердом топливе (хоспер) Кобор FIRE-25-M BC

Артикул 144032скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики печи на твердом топливе (хоспер) Кобор FIRE-25-M BC

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Производительность, кг/ч
60
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Печи на твердом топливе (хосперы)

Размер и вес

Ширина, см
76
Глубина, см
67.5
Высота, см
123

Описание

Печь на твердом топливе (хоспер) Кобор FIRE-25-M BC на древесном угле представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали и керамики для удобства поддержания чистоты.
Печь на древесном угле для закрытых помещений расширяет возможности в приготовлении мясных блюд - в ней можно не только жарить, но и запекать, и даже коптить мясо.
Печь рассчитана на работу в условиях серьезного производства, потока с регулярным выходом большого количества порций.
Данная настольная модель прекрасно подходит для установки на рабочую поверхность высотой 87см, обычной для рабочих столов, плит, нейтральной мебели и т.д

С точки зрения безопасности и производительности печи для ресторана на древесном угле превосходят мангалы и открытые грили - в них происходит концентрация и удержание тепла в закрытой камере, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки;
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.

Возможность управлять температурой в камере для приготовления мяса за счет заслонки с пятью положениями. Она регулирует подачу воздуха к тлеющим углям, что позволяет применять разные температурные режимы - таким образом в печи на углях можно готовить стейки пяти классических степеней прожарки с характерной корочкой для сохранения сочности и даже “с кровью”.

Особенности

Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода) в комплекте
Полка для подогрева
Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм
Корпус из нержавеющей стали AISI430
Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета
Ход двери регулируется пружиной
Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции
Заслонка имеет 5 фиксированных положений

Комплектация печи

Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода)
Щипцы Kobor
Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой
Кочерга

Рекомендованные аксессуары

Искрогаситель (устанавливается на дымовыходящее отверстие печи. Служит для предотвращения прорыва наружу пламени и искр.)
Рассеиватель (устанавливается поверх пламегасителя пламени. Служит для равномерной подачи дыма в вытяжной зонт, а также снижения температуры воздуха.)
Гриль-решетки (рекомендуется 2 шт)

Видео работы печи на твердом топливе (хоспер)

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Кобор
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 152679
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-M120
1 637 323
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151748
Печь на твердом топливе (хоспер) Pira BR-120 Lux Inox
820 252
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164998
Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT AC 75
2 465 081
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 237152
Печь на твердом топливе (хоспер) ПищТех ПМ-0,45
263 952
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208683
Печь на твердом топливе (хоспер) Bertha Red
1 166 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151691
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX25MBC IN
893 664
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208682
Печь на твердом топливе (хоспер) Bertha Black
1 166 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 152673
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-L175-T
1 935 040
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93816
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-80 INOX
383 656
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 201853
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-S80-TD NC
1 512 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208684
Печь на твердом топливе (хоспер) Bertha SS
1 166 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 50681
Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB 75
1 112 077
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.