Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELLV предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Конвекция: от 30 до 260 °C.
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C.
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С.
Сохранение до 99 программ пользователя.
12 быстрых программ.
3 шагов выпекания.
Технология AIR.Plus - несколько вентиляторов с реверсивным вращением,2 скорости.
Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи.
Технология Steam.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%).
Технология Protek.Safe - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
Технология Protek.Safe - быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии .
Ручной механизм открытия справа налево.
Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы.
Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания.
Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ».
Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов.
Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F.
Опоры для противней из хромированной стали.
Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату степени защиты IPX4.
Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов.
Термостат.
Легко открывающееся внутреннее стекло.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных