Описание
Печь конвекционная
Tecnoeka EKF 423 UD разработана для небольших пекарен и кондитерский, которые нуждаются в компактном, практичном и эффективном решении.
Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования она может удовлетворить множество кулинарных требований.
Это идеальное решение для выпечки аппетитных круассанов с начинкой или без нее, а также для разогрева замороженного хлеба с гарантией достижения превосходных результатов.
Особенности
Инжекторное пароувлажнение (D)
Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируется
Пекарная камера из нержавеющей стали
Внутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температур
Съемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцы
Электромеханическая панель управления
Вертикальное открывание дверцы
Опции (заказываются отдельно):
Расстойный шкаф EKL 823
Конденсационная вытяжка EKKC 4
Стационарный стол из AISI 430 для установки 2 печей друг на друга
Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
Стационарный стол из AISI 430
Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Пластина для уменьшения потока воздуха EKRPA/A
Емкость для воды EKSA
Комплект насоса с трубой и фильтром KKPU
Набор для установки друг на друга жлектрических печей на 3/4 противня (за исключением Touch Line) EKKM 4
Фильтрующий картридж для очистки питьевой воды KCA
Умягчитель, 8 л, KAF
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточноАдрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527
(как доехать)