ОБНОВЛЕНИЕ МОДЕЛЬНОГО РЯДА TECNOEKA. Модель заменена на EKF 464 N
Модель EKF 464 от итальянского бренда Technoeka создана для небольших баров, пиццерий, кондитерских, где площадь кухни ограничена. Компактная печь вмещает четыре уменьшенных противня, которые приобретаются отдельно. Расширенные режимы позволяют готовить дрожжевые, слоеные изделия, мясо, а также размораживать полуфабрикаты и разогревать блюда. Два вентилятора продвигают горячий воздух по всем уровням. Конвекционный способ приготовления комбинируется с обработкой паром.
Система непрямого увлажнения. Вода впрыскивается вручную при нажатии на кнопку. Повар самостоятельно определяет, на какой стадии подать пар и в каком количестве.
Принудительное охлаждение. В двухслойном стекле снизу и сверху выполнены отверстия для циркуляции воздуха. Это защищает внутренние элементы от перегрева.
В стенках нет отверстий. Печь стабильно держит температуру внутри камеры.
Механические переключатели. Они редко выходят из строя, не боятся жировых загрязнений. Управление конвекционной печью интуитивно понятное.
Защита уровня IPX3. Крупные капли воды не проникнут к внутренностям через корпус.
Другие характеристики EKF 464:
• температурный диапазон 100–260°С,
• таймер до 120 мин.,
• камера из нержавеющей стали AISI 430,
• улучшенные дверные петли, облегчающие очистку.
Заказать печь можно с доставкой по России, также доступен самовывоз из Москвы и Домодедово. Оформляем все сопроводительные документы, по необходимости составляется договор.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных