Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax VSI 04

Артикул 91637скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VSI 04

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Электронное
t режим, °С
0...+260
Мощность, Вт
6700
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
80
Глубина, см
70
Высота, см
58
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
54

Описание

Пароконвектомат Vortmax VSI 04 инжекторного типа парообразования имеет 5 основных режимов приготовления (пар, конвекция, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление и регенерация), что позволяет ему заменять несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряет процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Особенности

Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
10 программируемых уровней влажности.
Цикл предварительного разогрева камеры.
Поставляется в комплекте с термощупом.
Максимальная рабочая температура 260 °C.
Вместительность составляет 4 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 207180
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 EB
6 314 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84382
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2
340 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207213
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 GB
7 204 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177274
Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC+MES
1 442 232
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193982
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE102B+OB102E
2 205 947
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177280
Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 12-21 правые петли
3 142 260
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207276
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 10.10 EB утапливаемая дверь
2 375 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196558
Пароконвектомат Giorik MTE10X_L
608 231
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194742
Пароконвектомат Lainox COEN061R+ICLD+KFIC061+NPK+CСE 1N/230V
1 242 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89805
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF
1 388 983
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193984
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B
1 415 781
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86373
Пароконвектомат Lainox CBES061R+ILCS1+KSC004O+ICLD
707 981
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.