Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Pratica C-MAX 10

Артикул 253370скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
983 400
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
1 022 736 ₽
Ваша экономия 39 336
Скидка 4%
В наличии: 2 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 4 февраля
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 4 февраля
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Завтра, 3 февраля
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Pratica C-MAX 10

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Бразилия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
65
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Душ ручной используется для мойки рабочей камеры после приготовления блюд.
Есть
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
14600
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
105.6
Глубина, см
76.1
Высота, см
105.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
173

Упаковка

Ширина в упаковке, см
118
Глубина в упаковке, см
116
Высота в упаковке, см
140
Объём в упаковке, м3
1.92
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
225

Описание

Пароконвектомат Pratica C-MAX 10 разработан для использования в ресторанах, буфетах, промышленных кухнях, школах, компаниях, больницах и других заведениях с большим спросом на еду.

Печь C-MAX обеспечит идеальное приготовление разнообразных блюд, при этом сохраняя их вкус и питательные свойства. Благодаря своей надежности и многофункциональности, печь станет незаменимым помощником для профессиональных поваров и позволит эффективно удовлетворить все потребности вашего заведения.

Режимы

Комбинированный пар
Горячий воздух
Приготовление на пару
Регенерация
Режим ручного управления паром
Режим охлаждения
Мои рецепты
Автоматическая мойка

Особенности

• Автоматическая мойка с 3-мя программами очистки с возможностью дозирования моющих средств и управления температурой;
Запатентованная высокоэффективная энергосберегающая система генерации пара Steam Power: эксклюзивная технология для точного управления выработки и подачи пара при низких затратах энергии - паровой экстрактор;
• Создание и хранение до 500 рецептов до 4 этапов в каждом;
• 4-х ступенчатый термо-щуп для измерения и контроля температуры внутри продукта;
• Регулировка температуры от 30°С до 260°С;
• Регулировка пара от 0% до 100%;
• Принудительная конвекция воздуха мощными турбинами;
• Датчик температуры в камере;
• USB-порт для импорта и экспорта рецептов, обновления программного обеспечения и новых функций печи;
• Высококачественная и долговечная изоляция;
• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
• Подключение к водопроводу: рекомендуется подключение через фильтр-водоумягчитель.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 89815
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202S WCF
2 193 239
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88534
Пароконвектомат Retigo B1221B VISION II
1 346 552
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196548
Пароконвектомат Giorik KM061
562 505
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193800
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E
992 551
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92275
Пароконвектомат FM FM ST-610 V7
414 241
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68738
Пароконвектомат Apach AP7M
176 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200046
Пароконвектомат Apach AP10QNDCG
745 258
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180581
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPLM
732 331
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88546
Пароконвектомат Retigo O1221B VISION II
1 193 036
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205185
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 20.1 FKECOD215C
3 225 077
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88556
Пароконвектомат Retigo O611IG VISION II
543 739
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 240592
Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL
315 622
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.