Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики пароконвектомата Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить на предприятиях общественного питания и торговли.
Пароконвектомат электрический с 10 уровнями для противней GN 1/1.
Рекомендуемое количество блюд 40-110 шт/сут.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Конвекция (термостат от 30 до 260°C),
Конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%),
Тепловая обработка паром (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%).
Позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить.
Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора.
Крупный контрастный LED дисплей отображающий все параметры работы.
Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями.
Прямое пароувлажнение.
Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 1,31 мин.
Звуковой сигнал окончания цикла приготовления.
Без автоматической мойки.
Правая дверная петля.
Дополнительно устанавливается опция WiFi MYCHA357.
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
