Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Apach AP7T

Артикул 71532скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
520 440
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
541 257 ₽
Ваша экономия 20 817
Скидка 4%
В наличии: 2 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 6 марта
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 6 марта
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Завтра, 5 марта
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 18 290 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Apach AP7T

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
7
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Да
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
0...+260
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
10
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
10000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
79
Глубина, см
94
Высота, см
92
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
107

Упаковка

Ширина в упаковке, см
92
Глубина в упаковке, см
108
Высота в упаковке, см
107
Объём в упаковке, м3
1.06
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
124

Описание

Пароконвектомат Apach AP7T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Особенности
Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
Трехточечный термощуп
3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
10 скоростей вентилятора
Цифровая регулировка пароувлажнения
Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
10 этапов приготовления для каждой программы
150 предустановленных рецептов
Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
Функция регенерации
Регулировка вытяжки
Подсветка галогеновой лампой
Автомойка
USB
Удаленный контроль через Wi-Fi
Диагностика
HACCP

Характеристики
Количество уровней: 7
Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Расстояние между уровнями, мм: 70
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 3
Количество скоростей вентилятора: 10

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 247224
Пароконвектомат Radax Blok BL05DGCLU
310 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84117
Пароконвектомат Vortmax VMI 04
96 168
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 240591
Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DG0L
285 872
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207423
Пароконвектомат Convotherm mini Standard mobile 6.10
1 552 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194753
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B+NPK
1 297 249
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61916
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB
1 048 382
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54133
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 1040 MG
376 836
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86363
Пароконвектомат Lainox SAEV202R
1 249 432
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86344
Пароконвектомат Lainox SAEB072R+LCS
647 060
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99686
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
143 462
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143524
Пароконвектомат Tecnoeka MKF2011BM
748 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86350
Пароконвектомат Lainox SAEB201R+LM2
1 082 483
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.