Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Apach AP40QD

Артикул 174410скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
1 367 822
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Apach AP40QD

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Формат емкости
GN 1/1, GN 2/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
43600
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
105.1
Глубина, см
124.8
Высота, см
188.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
290

Упаковка

Ширина в упаковке, см
116
Глубина в упаковке, см
135
Высота в упаковке, см
210
Объём в упаковке, м3
3.29
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
310

Описание

Пароконвектомат Apach AP40QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Особенности

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 90 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Автомойка
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 40 GN 1/1 с расстоянием 67 мм или 20 GN 2/1.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 43,6 кВт, габариты 1051х1248х1900 мм.
Поменять направление двери нельзя

Техническое описание

1051х1248х1900 мм, тележка 40хGN 1/1 или 20хGN 2/1, 380В, 43,6 кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 144489
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DY0L
688 313
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205185
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 20.1 FKECOD215C
3 253 131
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89770
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T
2 540 245
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144496
Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0L
259 148
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163850
Мультипечь Alto Shaam CMC-H3H DX
3 562 228
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64978
Пароконвектомат Angelo Po BX122E
1 145 524
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207279
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 10.10 GS утапливаемая дверь
2 556 147
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196558
Пароконвектомат Giorik MTE10X_L
614 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207173
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 EB утапливаемая дверь
5 308 271
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93033
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-EPR
234 277
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94435
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
194 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142925
Пароконвектомат Apach AP5T Gas
385 671
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.