Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Apach AP10QM GAS
Артикул 192098
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
Инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Газ
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое
t режим, °С
+30…+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
580
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Цена
607 367 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Ожидается: 01.03.2025 (10 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики пароконвектомата Apach AP10QM GAS
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Газ
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность газового потока, кВт
20
Мощность, Вт
580
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
93.9
Глубина, см
86.8
Высота, см
132.1
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
135
Упаковка
Ширина в упаковке, см
104
Глубина в упаковке, см
97
Высота в упаковке, см
140
Объём в упаковке, м3
1.41
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
155
Описание
Пароконвектомат Apach AP10QM GAS предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.
Особенности
Ручные режимы приготовления:- конвекция 30-260°С
- смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С
- приготовление на пару 35-130°С
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Модель оснащена электромеханической панелью управления
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления
Подсветка камеры галогеновой лампой
Универсальные направляющие
В комплекте GN 1/1-20 4 шт
Открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя)
Характеристики
Количество уровней 10
(Каталог гастроемкостей)
Тип направляющих GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Мощность: 0,58кВт (эл.) + 20кВт (газ)
Размер камеры 660х486х948 мм
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 193321
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207255
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37854
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177286
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163851
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87884
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61914
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157321
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207215
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
