Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Angelo Po CHICKENSTAR FX101E3C
Артикул 163988
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
Инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
69
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Электронное
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Да
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
17000
Напряжение, В
380
Официальный дилер
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса800 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po CHICKENSTAR FX101E3C
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
69
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+300
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
6
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
17000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
92
Глубина, см
89.5
Высота, см
107.1
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
163
Упаковка
Ширина в упаковке, см
92
Глубина в упаковке, см
96.5
Высота в упаковке, см
136
Объём в упаковке, м3
1.21
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
152
Описание
Пароконвектомат Angelo Po CHICKENSTAR FX101E3C — многофункциональное профессиональное оборудование, которое удовлетворит потребности даже самых требовательных шеф-поваров! Аппараты ACTO не только гарантируют наилучшее качество приготовления, но и «выходят в сеть», общаясь с кухонным персоналом через панель управления высокого разрешения, мобильные устройства (планшеты и смартфоны) или ПК.
Особенности
- Настраиваемая сенсорная панель управления с высоким разрешением.
- Обширная библиотека программ приготовления.
- Многоточечный термощуп (5 точек контроля).
- Мгновенная генерация пара в среде с контролируемым и регулируемым избыточным давлением.
- Двойное направление вращения вентилятора с 6 скоростями.
- Автоматическая система мойки и удаления накипи в варочной камере за счет дозатора жидкого средства (опция) или добавления микрогранул Power Pearls (стандарт).
- Конструкция из нержавеющей стали AISI304 и AISI316L.
- Емкости для сбора и слива конденсата встроены в дверцу и переднюю часть печи.
Характеристики
Габаритные размеры: 920x895x1071мм
Вес: 165 кг
Количество уровней: 6xGN 1/1
Расстояние между уровнями: 69мм
Управление: сенсорная панель
Мойка: автоматическая
Душ: опция
Термощуп: стандарт
Мощность: 17 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы, 380В, 50 Гц
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 180359
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144485
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89802
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207196
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 247222
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177284
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193822
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177246
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193972
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157318
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
