Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 18см (с узким негибким лезвием) "Туз пик" ANARCHY 22901.AN07000.180

Артикул 220394скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 18см (с узким негибким лезвием) "Туз пик" ANARCHY 22901.AN07000.180

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Anarchy
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
180
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Описание

Нож обвалочный Icel 18см (с узким негибким лезвием) "Туз пик" ANARCHY 22901.AN07000.180 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручка-Гетинакса, декор из заклепки - латунь.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186375
Нож для суши/сашими P.L. Proff Cuisine Янагиба 30 см
4 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217686
Нож для мяса Icel 24см SAFE черный 28100.3181000.240
2 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219740
Нож для овощей Icel 6см изогнутый TECHNIC черный 27100.8601000.060
991
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220349
Нож кондитерский-пила Icel 36см, черный HORECA PRIME 28100.HR13000.360
2 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186525
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, черная пластиковая ручка, волнистое лезвие
1 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219468
Нож для нарезки Icel 24см TECHNIC 27100.8617000.240
2 010
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220837
Нож поварской Icel 30см с узким лезвием TRADITION с ручкой из палисандра 23300.3027000.300
3 110
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187437
Нож для мяса Victorinox Swibo 24 см
4 196
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186576
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine Eco-Line 20 см
996
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220344
Нож кондитерский-пила Icel 30см, белый HORECA PRIME 28200.HR13000.300
2 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187201
Универсальный нож Victorinox Fibrox 25 см, ручка фиброкс красная
3 704
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187292
Набор Victorinox универсальный нож 19 см + вилка для мяса 15 см
5 696
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.