Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Нож обвалочный Icel 18см (с узким негибким лезвием) "Туз пик" ANARCHY 22901.AN07000.180
.jpg)
-
Доставка до терминала500 ₽
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру
Технические характеристики нож обвалочного Icel 18см (с узким негибким лезвием) "Туз пик" ANARCHY 22901.AN07000.180
Заводские данные
Основные характеристики
Описание
Нож обвалочный Icel 18см (с узким негибким лезвием) "Туз пик" ANARCHY 22901.AN07000.180 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.
Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручка-Гетинакса, декор из заклепки - латунь.
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
![Нож разделочный Luxstahl 150 мм с цветными вставками Colour [WX-SL402]](/upload/resize_cache/iblock/853/110_155_1/ytky5m0iei8znzvqvtul9eqjkp4n9v1q.jpg)
