Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180

Артикул 220379скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
180
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.84

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.96

Описание

Нож обвалочный Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 217419
Нож поварской Maco 19см, черный 400850
992
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236096
Нож обвалочный Paderno 18116-14
3 921
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219873
Нож для нарезки Icel 36см с волнистой кромкой, белый HORECA PRIME 28200.HR12000.360
2 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219463
Нож для нарезки Icel 25см MAITRE 27100.7412000.250
5 853
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219988
Нож для снятия шкуры Icel 15см SAFE черный 28100.3746000.150
1 458
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219890
Нож для овощей Icel 8см PRACTICA черный 24100.3201000.080
523
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186238
Нож поварской Pirge 23 см, коричневая ручка
1 547
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219740
Нож для овощей Icel 6см изогнутый TECHNIC черный 27100.8601000.060
991
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217421
Нож поварской Maco 30см, черный 400852
1 368
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219474
Нож для нарезки Icel 25см с волнистым лезвием TECHNIC черный 27100.8612000.250
2 230
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236087
Нож для хлеба Paderno 18128-30
6 352
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244069
Нож поварской Maco 17см, белый 413977
1 101
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.