Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180

Артикул 220379
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
180
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.84

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.96

Описание

Нож обвалочный Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220187
Нож хлебный Icel 20см DOURO GOURMET 22101.DR09000.200
3 947
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186494
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine PRO-Line 20 см, зеленая пластиковая ручка
2 073
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186231
Нож поварской Pirge 21 см, зеленая ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219450
Набор ножей Icel 6 предметов
19 431
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220356
Нож кухонный Icel 15см PLATINA 25100.PT03000.150
5 590
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186570
Нож-слайсер кованый P.L. Proff Cuisine Classic 30 см
2 863
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220034
Нож разделочный Icel 30см с бороздками SAFE черный 28100.3554000.300
3 718
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220584
Нож поварской Шеф Icel 18см, черный HORECA PRIME 28100.HR10000.180
1 207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176463
Нож поварской Luxstahl 196 мм Wood Line [HX-KK069-D]
480
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220703
Нож универсальный De Buyer 4285.14
5 370
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176555
Нож универсальный Luxstahl 130 мм White Line [XF-POM BS141]
927
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235884
Нож обвалочный Comas 14 см, L 27,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10078)
1 187
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.