Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150

Артикул 220398
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Maitre
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186230
Нож поварской Pirge 21 см, желтая ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219734
Нож для овощей Icel 10см, синий HORECA PRIME 28600.HR03000.100
793
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220361
Нож универсальный Icel 12см, желтый HORECA PRIME 28300.HR03000.120
870
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220180
Нож для сыра с двумя ручками Icel 36см с двумя ручками PRACTICA 24100.9501000.360
4 052
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176671
Нож для стейка Luxstahl 235 мм без зубцов синяя ручка
472
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 191757
Нож для мягких сыров Victorinox 11 см, волнистое лезвие с отверстием
566
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220850
Нож поварской Icel 25см PLATINA 25100.PT10000.250
7 727
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186255
Нож поварской для мяса Pirge 35 см, черная ручка
2 073
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235780
Нож поварской Comas 18 см, L 30,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10074)
1 863
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187295
Набор ножей Victorinox на деревянной подставке, 11 шт, h 34,7 см
28 053
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219891
Нож для овощей Icel 10см PRACTICA черный 24100.3001000.100
569
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186574
Кованый нож для овощей и фруктов P.L. Proff Cuisine ECO-Line Коготь 9 см
645
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.