Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150

Артикул 220398скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Maitre
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186382
Нож для овощей P.L. Proff Cuisine Усуба 16,5 см
2 318
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187222
Нож обвалочный Victorinox Fibrox, супер-гибкое лезвие, 15 см, изогнутый
2 431
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235882
Нож обвалочный Comas 14 см, L 27,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10108)
1 382
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186669
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine 25 см, деревянная ручка
669
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220684
Нож поварской Сантоку De Buyer 4287.16
6 479
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220783
Нож поварской Icel 25см с волнистой кромкой , синий TECHNIC 27600.8660000.250
2 498
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244898
Нож для сашими Maco 21см 413970
2 339
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217678
Набор ножей Icel 3 предмета (для мяса), ручка пластиковая синяя, в блистере 48600.BS01000.003
4 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235868
Нож поварской Comas 20 см, L 33,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10111)
2 156
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244916
Нож разделочный Maco 20см, черный 413961
876
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219989
Нож для снятия шкуры Icel 18см SAFE желтый 28300.3741000.180
1 485
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186542
Кованый нож обвалочный P.L. Proff Cuisine Elite 15 см
1 939
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.