Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150

Артикул 220400
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Technic
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.78

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.8

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220791
Нож поварской Icel 25см TECHNIC зеленый 27500.8610000.250
2 439
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187238
Шеф-нож Victorinox Grand Maitre Сантоку 17 см, кованая сталь (70001185)
11 234
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220584
Нож поварской Шеф Icel 18см, черный HORECA PRIME 28100.HR10000.180
1 228
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220828
Нож поварской Icel 15см TOKYO 26100.TK10000.150
2 512
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220200
Нож хлебный Icel 20см, черный HORECA PRIME 28100.HR09000.200
1 240
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220576
Нож поварской Шеф Icel 25см узкое лезвие, черный HORECA PRIME 28100.HR27000.250
2 047
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220118
Нож для шаурмы Icel 50см, PRACTICA черный 24100.3402000.500
3 136
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187293
Набор Victorinox универсальный нож 19 см + вилка для мяса 15 см, ручка розовое дерево
7 794
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235784
Нож поварской Comas 18 см, L 30,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки зеленый, Carbon (10128)
1 863
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186674
Нож филейный P.L. Proff Cuisine 17,5 см, деревянная ручка
611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176660
Нож разделочный Luxstahl 150 мм с цветными вставками Colour [WX-SL402]
881
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 170191
Нож для хлеба MVQ PROFI SHEF MESSER 30,5см KST30ABR
891
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.