Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150

Артикул 220400скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Technic
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.78

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.8

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219713
Нож для нарезки рыбы Icel 30см, синий HORECA PRIME 28600.HR28000.300
3 330
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217681
Нож для мяса Icel 24см (с широким лезвием) POLY черный 24100.3111000.240
2 570
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220355
Нож кухонный Icel 15см NATURE 23700.NT03000.150
1 987
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235780
Нож поварской Comas 18 см, L 30,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10074)
2 084
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 223544
Поварской нож WMF 18.7466.6030 Classic Line 34 см
3 886
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219466
Нож для нарезки Icel 20см TECHNIC 27100.8614000.200
2 056
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220193
Нож хлебный Icel 25см PRACTICA черный 24100.5322000.250
1 230
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187242
Шеф-нож Victorinox Rosewood Сантоку с желобками 17 см, ручка розовое дерево
5 285
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220832
Нож поварской Icel 16см TRADITION с ручкой из палисандра 23300.3030000.160
1 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187193
Универсальный нож Victorinox Fibrox 19 см, ручка фиброкс зеленая
3 765
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186219
Нож поварской Pirge 16 см, коричневая ручка
1 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220386
Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150
1 040
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.