Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150

Артикул 220400скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Technic
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.78

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.8

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC синий 27600.8606000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 217682
Нож для мяса Icel 26см POLY красный 24400.3100000.260
1 971
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220602
Нож поварской Шеф Icel 30см, черный HORECA PRIME 28100.HR10000.300
2 547
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220179
Нож для сыра с двумя ручками Icel 30см PRACTICA 24100.9501000.300
4 072
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186376
Нож для разделки рыбы P.L. Proff Cuisine Деба 19,5см Masahiro
9 314
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176470
Нож универсальный Luxstahl 125 мм Redwood
281
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236077
Нож кухонный Paderno 18006B25
1 993
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220375
Нож обвалочный Icel 15см (с гибким лезвием) SAFE синий 28600.3857000.150
1 164
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219481
Нож для нарезки Icel 24см PLATINA 25100.PT17000.240
6 561
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186581
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine 15 см, деревянная ручка
710
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186482
Шеф-нож с цветными кнопками P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см
1 773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174834
Нож Luxstahl Yanagiba 300 мм Sakura [RS-BMB211]
3 551
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220835
Нож поварской Icel 20см с узким лезвием TRADITION с ручкой из палисандра 23300.3027000.200
2 321
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.