Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC черный 27100.8606000.150

Артикул 220401скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC черный 27100.8606000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Technic
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.78

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.8

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC черный 27100.8606000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186220
Нож поварской Pirge 16 см, красная ручка
1 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176548
Нож для овощей Luxstahl 75 мм Chef [A-3008/3]
519
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186914
Нож для сыра Pirge 35 см с двумя ручками черный
3 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176532
Нож универсальный Luxstahl 175 мм Medium [ZJ-QMB306]
1 049
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187659
Нож для нарезки Victorinox 8 см, волнистое лезвие
507
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186529
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, синяя пластиковая ручка, волнистое лезвие
1 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220179
Нож для сыра с двумя ручками Icel 30см PRACTICA 24100.9501000.300
3 953
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187642
Нож для хлеба Victorinox 22 см черный (81249877)
4 212
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187459
Набор ножей Victorinox с пластиковыми ручками, 5 шт
7 794
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217397
Нож для нарезки Maco 10см, черный 400838
312
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220008
Нож филейный Icel 15см TECHNIC синий 27600.8607000.150
1 511
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187453
Нож-слайсер Victorinox Swibo 30 см
4 670
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.