Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150

Артикул 220378скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220119
Нож для шаурмы Icel 55см, PRACTICA черный 24100.3402000.550
3 498
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220385
Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150
1 014
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187664
Нож с рифленым краем Victorinox Grand Maitre Сантоку 31(17) см, ширина 4,3 см, ручка пластик
8 220
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176466
Нож универсальный Luxstahl 115 мм Wood Line [HX-KK069-A]
349
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235872
Нож поварской Comas 24 см, L 37,3 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10082)
2 701
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219732
Нож для овощей Icel 10см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR04000.100
842
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187436
Нож для мяса Victorinox Swibo 20 см
2 692
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217677
Набор ножей Icel 3 предмета (для мяса), ручка пластиковая желтая, в блистере 48300.BS02000.003
4 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186668
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine 20 см, деревянная ручка
625
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220787
Нож поварской Icel 20см TECHNIC синий 27600.8610000.200
2 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219739
Нож для овощей Icel 8см PRACTICA черный 24100.3083000.080
561
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244074
Нож поварской Maco 20см, желтый 413941
1 177
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.