Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150

Артикул 220378скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220327
Нож для стейка Icel 10см, ручка из палисандра 23700.1031000.100
3 901
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235787
Нож поварской Comas 20 см, L 32,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10105)
2 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220366
Нож универсальный Icel 15см, черный HORECA PRIME 28100.HR03000.150
1 040
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187444
Нож обвалочный изогнутый Victorinox Rosewood 15 см, ручка розовое дерево
3 282
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220565
Нож поварской Шеф Icel 16см, желтый HORECA PRIME 28300.HR10000.160
1 145
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235788
Нож поварской Comas 20 см, L 32,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10115)
2 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 253915
Нож поварской Prohotel сталь нерж.,пластик ,L=380/245,B=50мм металлич. (AS00401-05)
728
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220022
Нож разделочный Icel 15см SAFE синий 28600.3166000.150
1 570
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 223540
Нож для овощей WMF 18.7451.6030 Classic Line 18см
2 373
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219708
Нож для нарезки Icel 25см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR12000.250
1 621
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186580
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine Premium 24 см, дамасская сталь
7 692
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220372
Нож универсальный Icel 15см с волнистым лезвием PRACTICA черный 24100.5303000.150
804
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.