Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150

Артикул 220378скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) SAFE черный 28100.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219726
Нож для овощей Icel 10см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR02000.100
775
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187293
Набор Victorinox универсальный нож 19 см + вилка для мяса 15 см, ручка розовое дерево
7 794
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235909
Нож универсальный Comas 10 см, L 20,9 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки синий, Puntillas (7537)
521
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220339
Нож кондитерский Icel 36см с волнистой кромкой, синий HORECA PRIME 28600.HR19000.360
1 903
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186582
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine Wood 23 см, деревянная ручка
814
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235860
Нож поварской Comas 16 см, L 28,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10109)
1 589
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186907
Нож для зелени с бамбуковой доской P.L. Proff Cuisine 15 см одинарный
518
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220180
Нож для сыра с двумя ручками Icel 36см с двумя ручками PRACTICA 24100.9501000.360
4 052
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186927
Нож для сыра P.L. Proff Cuisine Classic 15 см
817
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220401
Нож обвалочный Icel 15см (с широким негибким лезвием) TECHNIC черный 27100.8606000.150
1 563
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219483
Нож для нарезки Icel 30см PRACTICA черный 24100.3409000.300
1 203
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220026
Нож разделочный Icel 25см SAFE черный 28100.3504000.250
2 262
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.