Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.150

Артикул 220384скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 187611
Универсальный нож Victorinox Rosewood 19 см, ручка розовое дерево
3 781
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219998
Нож филейный для рыбы Icel 16см для рыбы, черный HORECA PRIME 28100.HR08000.160
1 046
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220337
Нож кондитерский Icel 25см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR66000.250
1 609
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235875
Нож поварской Comas 24 см, L 37,3 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10122)
2 701
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186505
Нож филейный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 20 см, желтая пластиковая ручка
1 773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219468
Нож для нарезки Icel 24см TECHNIC 27100.8617000.240
2 010
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 253888
Нож поварской Prohotel сталь нерж.,пластик ,L=390/255,B=50мм черный,металлич. (AG00801-03)
1 139
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235861
Нож поварской Comas 16 см, L 28,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки cиний, Carbon (10098)
1 589
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186375
Нож для суши/сашими P.L. Proff Cuisine Янагиба 30 см
4 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220028
Нож разделочный Icel 25см SAFE черный 28100.3602000.250
2 049
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220002
Нож филейный для рыбы Icel 20см для рыбы, синий HORECA PRIME 28600.HR08000.200
1 184
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219461
Нож для нарезки Icel 18см MAITRE 27100.7412000.180
4 797
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.