Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150

Артикул 220386
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 176468
Нож универсальный Luxstahl 200 мм Redwood
348
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219712
Нож для нарезки Icel 36см, черный HORECA PRIME 28100.HR11000.360
1 938
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235859
Нож поварской Comas 16 см, L 28,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon(10119)
1 342
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186374
Нож для суши/сашими P.L. Proff Cuisine Янагиба 27 см
3 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186905
Нож двойной полукруглый для резки зелени P.L. Proff Cuisine 15 см, две ручки
780
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219470
Нож для нарезки Icel 30см TECHNIC 27100.8611000.300
2 229
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186233
Нож поварской Pirge 21 см, синяя ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219992
Нож для рыбы Icel 39см, волнистый край, Tradition, цвет синий 27600.3160000.390
5 078
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176550
Нож универсальный Luxstahl 208 мм Chef [A-8303/3]
778
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220829
Нож поварской Icel 21см TOKYO 26100.TK10000.210
3 692
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220684
Нож поварской Сантоку De Buyer 4287.16
5 407
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219898
Нож для овощей Icel 10см DOURO GOURMET 22101.DR03000.100
2 786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.