Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150

Артикул 220386
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220015
Нож японский Icel 18см
26 215
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186565
Нож для сыра P.L. Proff Cuisine Classic 16 см
2 279
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217684
Нож для мяса Icel 29см (с широким и толстым лезвием) SAFE красный 28400.3191000.290
5 249
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220345
Нож кондитерский-пила Icel 30см, синий HORECA PRIME 28600.HR13000.300
2 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217678
Набор ножей Icel 3 предмета (для мяса), ручка пластиковая синяя, в блистере 48600.BS01000.003
4 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186379
Нож для разделки рыбы P.L. Proff Cuisine Деба 15 см
2 444
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220844
Нож поварской Icel 25см Universal 27100.UN10000.250
6 403
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219877
Нож для нарезки Icel 36см с бороздками TRADITION с ручкой из палисандра 23300.3467000.360
3 581
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176554
Нож для овощей Luxstahl 80 мм White Line [XF-POM BS140]
793
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187220
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 18 см, ручка фиброкс
2 442
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219428
Нож для суши/сашими Icel 21см
2 581
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186544
Нож поварской P.L. Proff Cuisine Elite 23 см
2 354
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.