Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150

Артикул 220386скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY синий 24600.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 235863
Нож поварской Comas 18 см, L 30 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10120)
1 814
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219749
Нож для стейка Icel 9см, ручка светлое дерево 22900.7612000.090
753
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220780
Нож поварской Icel 18см TECHNIC 27100.8610000.180
1 975
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 259546
Нож поварской Arcos Колор проф сталь нерж.,полипроп. ,L=39/25см серый (241100)
3 750
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217688
Нож для мяса Icel 25см с волнистым лезвием, черный HORECA PRIME 28100.HR64000.250
1 550
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220571
Нож поварской Шеф Icel 20см узкое лезвие, красный HORECA PRIME 28400.HR27000.200
1 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236087
Нож для хлеба Paderno 18128-30
5 505
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244904
Нож для мяса Maco прямой 25см, красный 413992
1 194
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186500
Нож  обвалочный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 15 см, красная пластиковая ручка (99005005)
1 887
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220574
Нож поварской Шеф Icel 25см узкое лезвие, красный HORECA PRIME 28400.HR27000.250
2 047
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187199
Универсальный нож Victorinox Fibrox 25 см, ручка фиброкс желтая
3 704
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176485
Нож для тонкой нарезки Luxstahl 250 мм Profi [A-1007]
739
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.