Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Артикул 220395
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Protec
Лезвие
Изогнутое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Антибактериальная защита
Microban
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1.5

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1.68

Описание

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 187240
Шеф-нож Victorinox Rosewood 20 см, ручка розовое дерево
4 622
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186584
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine Wood 30 см, деревянная ручка
932
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220590
Нож поварской Шеф Icel 20см, черный HORECA PRIME 28100.HR10000.200
1 833
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220121
Нож для шинковки Icel 27см PRACTICA 24100.9850000.270
2 655
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186907
Нож для зелени с бамбуковой доской P.L. Proff Cuisine 15 см одинарный
518
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220351
Нож кондитерский-пила Icel 36см, синий HORECA PRIME 28600.HR20000.360
2 087
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219749
Нож для стейка Icel 9см, ручка светлое дерево 22900.7612000.090
753
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186564
Нож для стейка P.L. Proff Cuisine Classic 13 см
1 619
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220571
Нож поварской Шеф Icel 20см узкое лезвие, красный HORECA PRIME 28400.HR27000.200
1 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220376
Нож обвалочный Icel 15см (негибкое лезвие) с бороздками SAFE черный 28100.3851000.150
1 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186381
Нож для разделки рыбы P.L. Proff Cuisine Деба 21 см
2 956
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186529
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, синяя пластиковая ручка, волнистое лезвие
1 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.