Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Артикул 220395скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Protec
Лезвие
Изогнутое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Антибактериальная защита
Microban
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1.5

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1.68

Описание

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186257
Нож поварской для нарезки филе Pirge 25 см, синяя ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219720
Нож обвалочный Icel 13см SAFE красный 28400.3918000.130
1 209
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186506
Нож филейный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 20 см, зеленая пластиковая ручка
1 773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220010
Нож японский Icel 18 см MAITRE 27100.7425000.180
4 294
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 234388
Нож поварской Victorinox Fibrox 25 см фиброкс ручка черная
4 823
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220566
Нож поварской Шеф Icel 16см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR10000.160
1 310
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219426
Нож для суши/сашими Icel 15см
2 561
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186514
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 16 см, красная пластиковая ручка (99005023)
1 987
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220339
Нож кондитерский Icel 36см с волнистой кромкой, синий HORECA PRIME 28600.HR19000.360
1 903
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176475
Нож универсальный Luxstahl 125 мм Palewood
244
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186491
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, зеленая пластиковая ручка
2 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220798
Нож поварской Icel 30см TECHNIC синий 27600.8610000.300
3 143
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.