Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Артикул 220395скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Protec
Лезвие
Изогнутое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Антибактериальная защита
Microban
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1.5

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1.68

Описание

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186230
Нож поварской Pirge 21 см, желтая ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235853
Нож поварской Comas 25 см, L 37,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки зеленый, Carbon (10130)
2 795
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186568
Нож кованый поварской P.L. Proff Cuisine Classic 20 см
2 852
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235783
Нож поварской Comas 18 см, L 30,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10114)
2 084
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187459
Набор ножей Victorinox с пластиковыми ручками, 5 шт
7 794
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176670
Нож для стейка Luxstahl 235 мм с зубцами синяя ручка
456
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187444
Нож обвалочный изогнутый Victorinox Rosewood 15 см, ручка розовое дерево
3 282
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186224
Нож поварской Pirge 19 см, зеленая ручка
1 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186564
Нож для стейка P.L. Proff Cuisine Classic 13 см
1 619
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220341
Нож кондитерский Icel 36см, белый HORECA PRIME 28200.HR18000.360
2 124
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220016
Нож японский Icel 18см, черный HORECA PRIME 28100.HR25000.180
1 515
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.