Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Артикул 220395скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Protec
Лезвие
Изогнутое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Антибактериальная защита
Microban
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1.5

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1.68

Описание

Нож обвалочный Icel 15см PROTEC черный 28100.2447000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186576
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine Eco-Line 20 см
996
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187213
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 12 см, ручка фиброкс
1 853
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236083
Нож для нарезки ветчины Paderno 18112-30
6 039
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186248
Нож поварской для измельчения мяса Pirge 35 см, черная ручка
3 759
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176485
Нож для тонкой нарезки Luxstahl 250 мм Profi [A-1007]
688
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176476
Нож универсальный Luxstahl 148 мм Palewood
283
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235859
Нож поварской Comas 16 см, L 28,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon(10119)
1 589
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235884
Нож обвалочный Comas 14 см, L 27,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10078)
1 382
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176473
Нож для стейка Luxstahl 115 мм Palewood
241
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186232
Нож поварской Pirge 21 см, красная ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236080
Нож для мяса Paderno 18002R36
3 919
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236093
Нож для трюфеля Paderno 48237-00
3 772
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.