Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см POLY черный 24100.3918000.150

Артикул 220392скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см POLY черный 24100.3918000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.6

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.66

Описание

Нож обвалочный Icel 15см POLY черный 24100.3918000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186575
Кованый нож для нарезки P.L. Proff Cuisine ECO-Line, волнистое лезвие, 12,5 см
645
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235787
Нож поварской Comas 20 см, L 32,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10105)
2 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217688
Нож для мяса Icel 25см с волнистым лезвием, черный HORECA PRIME 28100.HR64000.250
1 550
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220714
Нож поварской Сантоку De Buyer 4271.24
24 834
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187223
Нож разделочный Victorinox Fibrox 15 см, ручка фиброкс
2 475
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236081
Нож для мяса Paderno 18002-36
4 057
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 170194
Нож обвалочный MVQ PROFI SHEF MVQ MESSER 15см KST15ABO
978
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186564
Нож для стейка P.L. Proff Cuisine Classic 13 см
1 619
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220181
Нож для сыра с двумя ручками Icel 36см с двумя ручками PRACTICA 24300.9501000.360
4 052
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219735
Нож для овощей Icel 10см, черный HORECA PRIME 28100.HR03000.100
860
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219446
Набор ножей Icel 5 предметов
30 834
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235855
Нож поварской Comas 30 см, L 42,6 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки синий, Carbon (10096)
3 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.