Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см POLY черный 24100.3918000.150

Артикул 220392
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см POLY черный 24100.3918000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.6

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.66

Описание

Нож обвалочный Icel 15см POLY черный 24100.3918000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219993
Нож разделочный для рыбы Icel 21см для PRACTICA синий 24600.3156000.210
1 138
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186674
Нож филейный P.L. Proff Cuisine 17,5 см, деревянная ручка
611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176563
Нож универсальный Luxstahl 200 мм Base line [EBL-480F]
873
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186572
Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Classic 25 см, кованая сталь
3 053
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186253
Нож поварской для кебаба Pirge 55 см, красная ручка (81240306)
3 789
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186515
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 16 см, синяя пластиковая ручка (99005023)
1 377
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220586
Нож поварской Шеф Icel 20см, желтый HORECA PRIME 28300.HR10000.200
1 833
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219888
Нож для овощей Icel 13см PRACTICA черный 24100.3201000.130
654
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220186
Нож хлебный Icel 25см TRADITION с ручкой из палисандра 23300.5322000.250
1 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219483
Нож для нарезки Icel 30см PRACTICA черный 24100.3409000.300
1 203
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220176
Нож для сыра Icel 30см PRACTICA 24100.7121000.300
2 087
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220369
Нож универсальный Icel 14см PRACTICA черный 24100.3100000.140
752
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.