Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см DOURO GOURMET 22101.DR06000.150

Артикул 220399скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см DOURO GOURMET 22101.DR06000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Douro Gourmet
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.4

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.44

Описание

Нож обвалочный Icel 15см DOURO GOURMET 22101.DR06000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из микарты (композитный материал), не скользят, эргономичные.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 187211
Нож поварской Victorinox Fibrox 12 см, ручка фиброкс черная
1 945
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187612
Универсальный нож Victorinox Rosewood 22 см, ручка розовое дерево
4 107
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187213
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 12 см, ручка фиброкс
1 853
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 260604
Нож поварской Roal Universal 20см
402
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 211308
Нож поварской Osba L-23
2 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176559
Нож поварской Luxstahl 305 мм White Line [XF-POM BS145]
1 666
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244885
Нож поварской Maco 26см, желтый 413951
1 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186668
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine 20 см, деревянная ручка
625
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176534
Нож разделочный Luxstahl 150 мм Medium [ZJ-QMB303]
966
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220830
Нож поварской Icel 15см Череп ANARCHY 22901.AN10000.150
25 769
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235897
Нож для стейка Comas 13 см, L 24,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10092)
801
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219898
Нож для овощей Icel 10см DOURO GOURMET 22101.DR03000.100
2 786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.