Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см DOURO GOURMET 22101.DR06000.150

Артикул 220399скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см DOURO GOURMET 22101.DR06000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Douro Gourmet
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.4

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.44

Описание

Нож обвалочный Icel 15см DOURO GOURMET 22101.DR06000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из микарты (композитный материал), не скользят, эргономичные.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186376
Нож для разделки рыбы P.L. Proff Cuisine Деба 19,5см Masahiro
9 314
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187199
Универсальный нож Victorinox Fibrox 25 см, ручка фиброкс желтая
3 704
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186676
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine Сантоку 17,5 см, деревянная ручка
710
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176483
Нож поварской Luxstahl 200 мм Profi [A-8000]
1 036
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236092
Нож для трюфеля Paderno 48237-01
4 014
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186508
Нож филейный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 20 см, черная пластиковая ручка
1 213
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235897
Нож для стейка Comas 13 см, L 24,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10092)
801
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187218
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 15 см, ручка фиброкс (70001208)
2 023
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186546
Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite Сантоку 18 см
2 562
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220391
Нож обвалочный Icel 15см POLY синий 24600.3856000.150
975
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220583
Нож поварской Шеф Icel 18см, красный HORECA PRIME 28400.HR10000.180
1 269
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219467
Нож для нарезки Icel 20см TECHNIC синий 27600.8614000.200
1 935
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.