Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130

Артикул 220381скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
130
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220362
Нож универсальный Icel 12см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR03000.120
923
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186257
Нож поварской для нарезки филе Pirge 25 см, синяя ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217691
Нож для мяса Icel 25см, красный HORECA PRIME 28400.HR14000.250
1 569
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220125
Нож с шампуром Icel 15100.CHEF000.120
4 405
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187623
Нож для нарезки Victorinox Grand Maitre 15 см, кованая сталь
7 608
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187653
Нож для сыра с двумя ручками Victorinox 36 см, ручка фиброкс
9 103
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187292
Набор Victorinox универсальный нож 19 см + вилка для мяса 15 см
5 696
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220354
Нож кухонный Icel 15см PRACTICA черный 24100.3001000.150
853
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244914
Нож разделочный Maco 18см, черный 413996
1 041
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220379
Нож обвалочный Icel 18см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.180
1 341
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176550
Нож универсальный Luxstahl 208 мм Chef [A-8303/3]
822
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217677
Набор ножей Icel 3 предмета (для мяса), ручка пластиковая желтая, в блистере 48300.BS02000.003
4 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.