Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130

Артикул 220381скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
130
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219473
Нож для нарезки Icel 20см с волнистым лезвием TECHNIC черный 27100.8664000.200
2 060
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187608
Нож филейный Victorinox Rosewood, гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево
3 520
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220018
Нож японский Icel 18см с бороздками DOURO GOURMET 22101.DR85000.180
4 778
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235788
Нож поварской Comas 20 см, L 32,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10115)
2 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186490
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, коричневая пластиковая ручка
2 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220833
Нож поварской Icel 16см с узким лезвием TRADITION с ручкой из палисандра 23300.3027000.160
1 511
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 234401
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см волнистое лезвие, коричневая ручка (99002272)
1 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235873
Нож поварской Comas 24 см, L 37,3 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки cиний, Carbon (10101)
2 701
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186566
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine Classic 20 см
2 540
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219873
Нож для нарезки Icel 36см с волнистой кромкой, белый HORECA PRIME 28200.HR12000.360
2 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235793
Нож Сантоку Comas 18 см, L 30 см, нерж. сталь / АБС-пластик, цвет ручки белый, Marble (8111)
3 819
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219869
Нож для нарезки Icel 30см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR12000.300
2 043
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.