Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130

Артикул 220381
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
130
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 13см (с узким лезвием) POLY желтая 28300.3918000.130 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186576
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine Eco-Line 20 см
996
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176676
Нож-струна кондитерский Luxstahl l=29,5 см. [ 61373, 43403]
454
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 223554
Набор ножей WMF 18.8430.9990 4 предмета Joy Elements
13 893
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 223543
Нож для хлеба WMF 18.7461.6030 Classic Line 34 см
3 503
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186530
Нож-слайсер P.L. Proff Cuisine PRO-Line 30 см, черная пластиковая ручка
1 587
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176671
Нож для стейка Luxstahl 235 мм без зубцов синяя ручка
472
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187623
Нож для нарезки Victorinox Grand Maitre 15 см, кованая сталь
7 608
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186379
Нож для разделки рыбы P.L. Proff Cuisine Деба 15 см
2 444
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220576
Нож поварской Шеф Icel 25см узкое лезвие, черный HORECA PRIME 28100.HR27000.250
2 047
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 211305
Нож поварской Osba L-12
1 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235787
Нож поварской Comas 20 см, L 32,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10105)
2 208
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219428
Нож для суши/сашими Icel 21см
2 625
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.