Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130

Артикул 220382скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
130
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 223547
Набор кухонных ножей WMF 18.7908.4100 Touch 2 шт. (зеленый)
3 332
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219728
Нож для овощей Icel 8см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR02000.080
830
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220795
Нож поварской Icel 30см TECHNIC белый 27200.8610000.300
3 143
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186218
Нож поварской Pirge 16 см, зеленая ручка
1 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186225
Нож поварской Pirge 19 см, коричневая ручка
1 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220843
Нож поварской Icel 20см Universal 27100.UN10000.200
5 033
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244902
Нож универсальный Maco 15см, зеленый 413989
820
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187660
Нож для нарезки Victorinox 10 см, волнистое лезвие
659
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219717
Нож обвалочный Icel 15см POLY черный 24100.3856000.150
1 043
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187642
Нож для хлеба Victorinox 22 см черный (81249877)
4 212
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235785
Нож поварской Comas 20 см, L 32,8 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10075)
2 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186233
Нож поварской Pirge 21 см, синяя ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.