Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130

Артикул 220382скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
130
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219443
Набор ножей для стейка Icel 12 предметов 42400.GH01000.012
14 237
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220592
Нож поварской Шеф Icel 25см, желтый HORECA PRIME 28300.HR10000.250
2 266
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220186
Нож хлебный Icel 25см TRADITION с ручкой из палисандра 23300.5322000.250
1 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220397
Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) Universal 27100.UN06000.150
4 215
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187214
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 15 см изогнутый, ручка фиброкс красная
2 414
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219866
Нож для нарезки Icel 30см, черный HORECA PRIME 28100.HR17000.300
1 576
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220711
Нож поварской Шеф De Buyer 4271.22
24 621
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186229
Нож поварской Pirge 21 см, коричневая ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220836
Нож поварской Icel 26см с узким лезвием TRADITION с ручкой из палисандра 23300.3027000.260
2 622
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220347
Нож кондитерский-пила Icel 36см, белый HORECA PRIME 28200.HR13000.360
2 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187294
Набор ножей Victorinox на деревянной подставке, 11 шт
38 980
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176564
Нож поварской Luxstahl 200 мм Base line Luxstahl [EBL-280F1]
1 116
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.