Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Мультипечь Alto Shaam CMC-H2H DX

Артикул 163841скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    800 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Мультипечь Alto Shaam CMC-H2H DX

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
США
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
2
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Нет
Пьезоподжиг
Устройство зажигания пламени на газовых конфорках с помощью электрической искры. Обеспечивает удобное зажигание пламени без помощи спичек или зажигалки.
Нет
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
7500
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
62.1
Глубина, см
102.3
Высота, см
97
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
138

Упаковка

Ширина в упаковке, см
121.9
Глубина в упаковке, см
73.7
Высота в упаковке, см
142.2
Объём в упаковке, м3
1.28
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
181

Описание

Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H DX связана с распространением широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и чувствительности на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, охватывающие распространение с выбросами гастрономических товаров. Модель оснащена программируемым сенсорным управлением и 2 отдельными камерами в одном духовом шкафу, которые дают возможность одновременно готовить на пару, гриле, аэрогриле, запекать.

Особенности

3 режима приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
4 режима самоочистки
Отсутствует перенос запаха и влаги между камерами
Не требует подключения к вытяжке, можно ставить в любое место
Точная регулировка состояния от 0 до 100%
Система удаленного управления по Wi-Fi

Характеристики

- Размещение в любом месте. Вытяжка не требуется. Компактная конструкция. Ширина 24" (610 мм).
- Регулировка температуры, скорости вентилятора и настроек времени в каждой отдельной камере.

- Технология Structured Air Technology® обеспечивает равномерное прогревание и превосходное качество готовых блюд.

- Готовьте в два раза больше блюд, чем в традиционной конвекционной печи.

- Простота использования для сокращения трудовых ресурсов.

- 2, 3 или 4 камеры для плоских гастроемкостей половинного размера или полноразмерных отельных гастроемкостей.

- Готовьте по оригинальным рецептам для создания идеальных блюд.

- Эффективное и равномерное распределение тепла.

- Свободное открытие дверцы при необходимости. Вертикальный поток воздуха практически полностью восстанавливает тепло. Ненагревающаяся дверца. Отсутствие горячей струи воздуха.

- Сделано в США с вниманием к качеству.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Alto Shaam
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 98388
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 E
4 990 522
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207226
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 6.10 ES утапливаемая дверь
1 872 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194660
Пароконвектомат Lainox COES061R+ILCS1+ICLD/ПРАВ
642 115
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 55495
Пароконвектомат Unox XV 1093
986 114
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194744
Пароконвектомат Lainox COEN061R+NPK+CCE+NPS/ПРАВ
805 970
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147769
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07M0R
182 712
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193224
Пароконвектомат Alphatech ICON ICEM071E
440 443
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207213
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 GB
6 902 712
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213669
Пароконвектомат Hobart COMBI HEJ101E автомойка / термощуп
1 638 677
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189719
Пароконвектомат FM STR 610 V1
351 537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193348
Пароконвектомат Lainox CBES061R+ILCS1+KSC004O+ICLD/ПРАВ
736 119
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87289
Пароконвектомат Apach AP10D Compact
386 129
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.