Машина для изготовления тестовых кружков RoalMeat RM95 позволяет облегчить человеческий труд, ускорить работу на кухне а также повысить производительность предприятия.
Установка раскатывает тесто и нарезает его на равные части (кружочки),
которые используются в качестве заготовок для пельменей, гёдза, вареников ручной лепки.
Модель: RM95
Матрица: Ø95мм
Назначение: раскатка и нарезка тестовых заготовок
Производительность: до 50шт/мин
Размер формовки: матрица на выбор Ø 80/85/90/95мм
Ширина подающего лотка: 120 мм
Толщина раскатки: 2мм (регулируется)
Напряжение сети: 220В.
Мощность: 0,12 кВт
Материал деталей, соприкасаемых с продуктами: нержавеющая сталь AISI 304.
Внимание! Тесто для данной тестораскатки замешивается из следующих ингредиентов: мука, вода, соль. Если мука без клейковины, рекомендовано добавлять глютен, доводить в среднем до 12%. Руками данное тесто раскатать очень сложно или невозможно – тесто будет получаться не ровное, кружки рваные, поэтому рекомендуем приобрести тестомес для крутого теста
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных