Темпер для шоколада Kocateq DHC meltingchoc mini с одной ванной применяется в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли для плавления и поддержания в жидком состояние какао содержащих продуктов по типу шоколада, глазури и т.д. Мармит оснащен электронным термостатом, термощупом и нагревательными 3D пластинами, а также одной ванной для плавления и поддержания температуры шоколада с возможностью установить 1 гастроемкость формата GN 1/3. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 201, нагревательная пластина из алюминия.
Вместимость от 1 до 6 кг шоколада.
Внутренние размеры ванны 32,5x17,6*15 см (GN 1/3).
Электронный термостат для установки температуры от 20-95 градусов Цельсия.
Термощуп.
Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса.
3D нагрев через алюминиевые пластины (сухой нагрев).
Корпус из нержавеющей Aisi201.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных