Лист пекарский Gastromix перфорированный алюминий 600x400x30 предназначен для выпечки хлебобулочных, кондитерских и других видов изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Идеально подойдет для круассанов и кондитерских изделий.
Перфорированная поверхность позволяет влаге внутри продукта выходить наружу, как следствие, изделия получаются более сухими и пористыми.
Высокая теплопроводность противня (материал - алюминий) и его небольшая толщина позволяют продуктам прогреваться равномерно.
Применяется со всеми марками печей под листы 600х400 для формовки, расстойки, отделки, выпечки и остывания продукции.
Алюминий, перфорация 2,5 мм, борт 30 мм, толщина 1 мм
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных