Льдогенератор Scotsman (Frimont) EF 103 WS OX

Описание

Льдогенератор Scotsman EF 103 WS с системой дезинфекции X safe представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью.
Вырабатывает высококачественный гранулированный лед с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д.

Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь.

Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя.
При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед.
Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса.

Тип льда: гранулированный
Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 110 кг/сутки
Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 108 кг/сутки
Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 90 кг/сутки
Температура окружающей среды: +10...+43 °С
Температура используемой воды: +5...+38 °С
Хладагент: R134a
Мощность, кВт/100 кг: 11.8
Мощность, кВт/сутки: 10.5

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.