Кухонный процессор Robot Coupe R 211 XL Ultra + 2 диска

Описание

Кухонный процессор Robot Coupe R 211 XL Ultra - уникальное оборудование, совмещающее в себе функции куттера и овощерезки. Эффективный, надежный кухонный процессор Robot-Coupe способен удовлетворить профессиональные нужды любого учреждения. Эксплуатация данного оборудования обеспечивает значительный выигрыш в производительности и экономию времени. 1-2 минут достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре.

В модификации Ultra чаша куттера изготовлена из нержавеющей стали. Поставляется с гладким ножом, диском-слайсером 2 мм и диском-тёркой 2 мм.

Насадка-куттер используется для грубого или тонкого измельчения, перемешивания, размалывания, а также для замешивания некоторых видов теста. В комплект поставки входит:
- чаша куттера 2,9 л из нержавеющей стали; максимальный объем загрузки - 1 кг;
- нож с гладкими лезвиями 27055.
Крышка куттера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления.
Благодаря отверстию можно добавлять жидкость или ингредиенты, не останавливая работу устройства.
Крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Импульсный режим дает возможность контролировать степень измельчения продукта в чаше.
Низкая посадка ножа в чаше куттера позволяет работать даже с маленькими объемами ингредиентов.

Насадка-овощерезка применяется для нарезки ломтиками, слайсами, соломкой или для натирания на тёрке. В комплект поставки входит:
- полукруглая воронка овощерезки площадью 87 см² для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры;
- цилиндрическая воронка Ø 58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (бананы, кабачки, огурцы, грибы);
- диск-слайсер 2 мм 27555;
- диск-тёрка 2 мм 27577.
Производительность процессора в режиме овощерезки - до 25 кг/ч.
Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации.