Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный Electrolux Professional E9PCGH1RF0 391113

Артикул 144901скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного Electrolux Professional E9PCGH1RF0 391113

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
150
Установка
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд. Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Газ
Опрокидывание
Функция опрокидывания упрощает и ускоряет выгрузку готовых блюд. Механизм опрокидывания бывает ручным или автоматическим. В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную, что требует дополнительных физических усилий, но снижает стоимость оборудования. Электропривод позволяет автоматизировать слив супов и напитков в необходимые гастроёмкости. В стационарных моделях варочная ёмкость неподвижна. В этом случае готовые блюда выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов. Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Нет
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или для отработанной воды. Встраивается на лицевой части корпуса, открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым.
Нет
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Да
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Нет
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
23000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
110
Глубина, см
90
Высота, см
150
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
165

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
173

Описание

Котел пищеварочный Electrolux Professional E9PCGH1RF0 391113 предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов на предприятиях общественного питания.

Особенности

Высокая производительность и неизменное качество благодаря мощным нагревательным элементам и автоматическому подъему корзин.
Переливное устройство для удаления крахмалосодержащей пены.
Перфорированная подставка под корзины, для вывода в дренаж излишков воды.
Корзина из н/стали AISI 316, объем 150 л.
Непрерывный долив воды.
Автоматический долив воды в ванну.
Предохранительное устройство препятствует включению агрегата, если ванна не наполнена водой.
Точная настройка рабочих циклов благодаря цифровому таймеру.
Удобная и функциональная панель управления.
Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
Автоматический подъем корзин в конце цикла.
Камера сгорания и рама выполнены из н/ стали.
Горелки из н/стали с пилотной горелкой оснащены защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени.
Пьезоподжиг, термопара.
Прочная внутренняя рама из н/стали и внешние панели с полировкой.
Индекс герметичности: IPX5.

Характеристики

Тепловая мощность 23 kW
Природный газ G20 (20 мбар)
Тип газа LPG;Natural Gas
Вход газа 3/4"
Магистральный газ - Давление: 7" вод. ст. (17.4 мбар)
Балонный газ - Давление: 11" вод. ст. (27.7 мбар)
Дренаж "D": 2"
Вход холодной воды: 3/4"
Жесткость: 5-50 ppm
Полезный объем ванны (ширина): 530 мм
Полезный объем ванны (высота): 550 мм
Полезный объем ванны (глубина): 570 мм

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Electrolux Professional
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 91998
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О со сливным краном
621 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192426
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т (лицо нерж.)
232 980
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163867
Котел пищеварочный Abat КПДМ-500
1 008 370
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99722
Котел пищеварочный Azimut BIA 90/150 ET
464 862
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30125
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР
187 880
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192422
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60А (автоклав)
443 910
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147303
Котел пищеварочный Angelo Po 1N1PI2G
833 735
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101777
Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-O
734 447
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75996
Котел пищеварочный Kayman КПЭ-100
96 779
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70661
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном
971 960
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143858
Котел пищеварочный Kayman КПЭ-250-М
150 851
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 58251
Котел пищеварочный Apach APKG-77
276 710
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.