Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П
Артикул 53250
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Объем, л
160
Установка
Напольная
Способ нагрева
Косвенный
Подключение
Пар
Опрокидывание
Нет
Управление
Механическое
Миксер
Нет
Кол-во режимов работы
3
Сливной кран
Да
Таймер
Нет
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
225 940 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-160П
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Объем, л
160
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Косвенный нагрев - между емкостью и ТЭНами имеется пароводяная рубашка.
Прямой нагрев осуществляется прямым способом - ТЭНами или газовыми горелками.
Косвенный
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Пар
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную.
Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта.
В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Диаметр котла, мм
650
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Миксер
Предназначен для перемешивания и взбивания до однородной консистенции продуктов. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов.
Нет
Кол-во режимов работы
3
Время разогрева до рабочей t
35
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Время разогрева, мин
35
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Да
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливается из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные
Размер и вес
Ширина, см
92.5
Глубина, см
92.5
Высота, см
103
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
111
Упаковка
Ширина в упаковке, см
101
Глубина в упаковке, см
101
Высота в упаковке, см
128
Объём в упаковке, м3
1.31
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
165
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П стационарный серии П (стационарный паровой) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT
Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной).
Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2.
Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.
Особенности
- Объем котла составляет 160 литров.
- Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку".
- Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
- Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Характеристики
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 35
- Сливной кран диаметром 33 мм на лицевой панели
Режимы работы
- Слабый
- Средний
- Сильный
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 147299
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97305
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192426
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100589
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97686
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70660
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175154
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100586
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91998
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
