Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики коптильни Hobbi Smoke Термокамера 90
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90 для холодного и горячего копчения используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов.
Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат.
С дымогенератором Hobbi Smoke коптить безопасно: без ожогов, без канцерогенов
- Безопасно. Крышка не нагревается, вы не обожжетесь
- Без канцерогенов. Конденсатоприемник фильтрует конденсат и смолы
- Толстая нержавеющая сталь. Не заржавеет от воды, не прогорит, срок службы не ограничен
- Копчение в любую погоду. Конденсатоприемник дополнительно охлаждает дым в жаркую погоду
- Улучшенная теплопроводность. Внутренняя трубка сделана из латуни. Она НЕ нагревается
- Легко чистить. Разборная конструкция, вытряхивайте золу за пару секунд
Холодное копчение
Горячее копчение
Отепление
Обсушка
Обжарка
Конвекция
Варка (100% влажность в камере)
Двухслойный термостойкий корпус
Регулирование температуры
Датчик температуры внутри емкости
Датчик термощуп продукта
Решетки
Крючки
Вешала: Алюминий, спец. профиль
Дымогенератор комплекте
Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
Возможное количество полок: 19
Материал: Нерж. сталь AISI 304 и AISI 430
Диапазон рабочей температуры *С: До 120
Упаковка: Обрешетка
Отверстия выхода дыма/Дымоход
Заслонка выхода дыма
Сливное отверстие
Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
