Инъектор Hualian Machinery ZS-128 предназначен для посола костного и бескостного сырья. Может использоваться для инъектирования различных видов мяса, птицы.
Инъектор оснащен уникальной технологией инъектирования, которая используется в лучших европейских образцах. Посол осуществляется через перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Движение каждой иглы независимо от других. При обнаружении твердого препятствия внутри мышечной ткани иглы автоматически приподнимаются.
Качество и санитарно-гигиеническая безопасность соответствуют европейским регламентам и нормам НАССР. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и посолочными растворами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Инъектор оснащен стабилизатором давления. Он автоматически выравнивает перепады давления рассола, обеспечивая равномерность впрыска.
В процессе инъектирования рассол подается непосредственно к регистру с иглами, там же поддерживается давление жидкости. Клапаны впрыска установлены на несколько групп игл.
Высококачественный, надежный насос с длительным рабочим ресурсом
Многоступенчатая система фильтрации рассола во избежание повреждений насоса и игл
Конвейер высокой точности для транспортировки сырья
Панель управления вынесена отдельно для защиты от влаги и более удобной работы оператора
Лента конвейера легко снимается, что упрощает санитарную обработку и техническое обслуживание
Расчетная производительность, кг/час 5000
Количество игл 128
Ход иглы, мм 200 или 300
Ширина инъекции, мм 425
Скорость инъекции, раз/мин 20-50
Диаметр иглы, мм 2, 3 или 4 (базово устанавливается один комплект)
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных