Гриль-робата Josper RGJ-100 – это угольный гриль, созданный в восточном стиле. Он позволяет готовить в старинном японском стиле «робатаяки». Продукты нанизывают на деревянные шампура небольшими партиями и готовят на углях прямо на глазах у гостя. Эта техника восточной кухни легко адаптируется и к другим гастрономическим культурам. Robatagrill позволит Вам устраивать перед гостями настоящие кулинарные шоу!
Гриль-робата имеет несколько уровней, на каждом из которых по две направляющих для шампуров (при желании можно ставить и фирменные гастроёмкости Josper размера GN1/6). Эксклюзивная система естественной вентиляции способствует снижению температуры внешних панелей гриля, поэтому работать с Josper Robatagrill комфортно и его легко можно совместить с другим кухонным оборудованием.
Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход
Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава
Эксклюзивная система вентиляции, основанная на естественной циркуляции воздуха
Коллектор для сбора жира
Качественная теплоизоляция
Время розжига примерно, мин 20
Рабочая температура примерно, С 250
Эквивалентная мощность, кВт 2
Производительность вытяжки, м3/ч 3200
Рекомендуемая высота установки, мм 630
Размер решетки составляет 978 х 166 мм (х3 уровня)
Ежедневное потребление древесного угля в среднем составляет от 10 до 12 кг
В комплекте:
- подставки для шампуров
- противни для жарки
- щипцы
- решетка для регулирования температуры
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных