Описание
Контактный гриль
Atesy Маэстро ГК-2/3.1Г предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.
Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта.
Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.
Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.
Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.
Особенности
- Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
- Гриль имеет две рабочие зоны: гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности.
- Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.
- Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.
- С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.
- Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.
- На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.
- В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
Характеристики
- Размер верхних рабочих поверхностей (длина×ширина), мм: 220х250
- Размер нижней рабочей поверхности (длина×ширина), мм: 505х280
- Время разогрева до температуры +250°С, мин.: 15
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточноАдрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527
(как доехать)